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【ニューヨーク・マンハッタンの店舗？？ー人々はもう週4日しか働かない…？】 最近のニューヨークは週4日しか働かないのか？それとも金曜日は在宅勤務なのか？金曜日のマンハッタンは車も人も少ない。コロナのお陰で、週に3日、或いは2日だけ、オフィスにきて、他日は在宅で仕事するのが増えているのだろうか。 オフィスに来ないという事は色んな店舗が成り立って行かないと言う事になります。衣料や食べ物のお店は果たして今のレントで成り立つのだろうか？と言う疑問が生まれます。車のParking場をみても月・火・水曜日はかなり多いが、木曜日はまあーまあーとしても、金曜日は急に１５－２０％少なくなります。 色んな社会の変化をしっかりと分析しながらビジネスをやって行かざるを得ないでしょう。それ故に毎日毎日、現場に出て、街を歩き、人々の生活や流れ、需要は何か？何が必要とされているか？の本質をつかまないと方向性を間違ってしまいます。 昔から「衣・食・住」は時代を超えて必要、又いかなる国にあってもこの3つは人間の必要性と言われてきました。昔々・・・祖父が日露戦争に参加した時にこの言葉を述べていたのを思い出されます。その時に既に世界を俯瞰していた祖父は世界中何処であってもやれるのはこの3つだよ・・・と言っていた言葉が忘れません。 ニューヨークで勉学の後に、レストラン業を起業したのはその祖父の教えからでした。食べるものは強い！そして住む必要がある。これもしかりです。これは116年たっても生きています。やはり祖先や歴史から学び、現実に対応していく。どの時代でもどの場所にあっても教訓は生かされると思いました。