水, 20 6月 2018 00:00

【ニューヨークの商業不動産ー店舗を出す/バアーガー+寿司】

【ニューヨークの商業不動産ー店舗を出す/バアーガー+寿司】

【ニューヨークの商業不動産ー店舗を出す/バアーガー+寿司】

ニューヨークは新しいもの好きです。何か他人(ひと)と違って目だったり、際立っていれば、振り返ってもらえます。最近面白いお店を発見。アメリカのバアーガーに寿司を付けてパンで売ってるお店???バアーガーに飽き足らず、Toppingに寿司ネタあり・・・。ライスだけでなく、野菜+寿司もありですね。お肉と野菜と魚のコンビネーション?????いいですね!ニューヨークは何でもありです。

変化に富んだ街、新しいものを受け入れる街・・・・・世界中からの文化を受け入れてきているので、幾つかの組み合わせで美味しい、美しい、奇抜だ・・・・なんでもニューヨーカーの感性にあえばいいのです。

寿司でもアメリカ人の握る寿司、南米の方が握る寿司、中国、韓国の方の握る寿司、それぞれの特徴ありです。先日ご紹介したチョコレート屋さんも北海道からきて5年で7店舗。日本で、中国で、スエーデンで、ドイツで、フランスで・・・・そこで競争に打ち勝ってきたお店はニューヨークで出店すればほぼ間違いなく成功します。

これはニューヨークだか言えるのでしょう。アメリカは人種のるつぼと言われてかなりになりますが、いまだに移民を受け入れています。これは世界中の文化を受け入れる事です。特に食文化を受け入れます。結果として美味しく、美しくあれば、存在価値はあるのです。

ハンバーガ+寿司も素晴らしい発想ですね。何事も挑戦です!。伝統に新しいものを付け加えて温故知新。。。今度は寿司+ケーキ、寿司+そば・・・そば寿司が流行ってきたように・・・組み合わせ次第で何か爆発的にヒットするものがあるといいですね。

日本文化のアレンジがニューヨークで開発され、日本のTokyoで流行るかも・・・いいですね。どなたかCreativeで美味しいものを開発してくれませんか・・・日本で流行らなくてもニューヨークは懐が深く、広いですよ・・・New店舗立ち上げを・・・・ご連絡下さい。Sakai不動産はご出店をヘルプ致します。

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ジモモ ニューヨーク

 

 

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